Der Biohof-Heidelicht war ein Biohof auf dem wir (Ehepaar Müller) das Biosaatgut für die bekannten Kartoffeln aus der Heide vermehrt haben.

Hier wuchsen die Kartoffeln für den weiteren Anbau auf den Feldern der Biohöfe in der Heide. Per Hand wurden die kranken Pflanzen aussortiert und an den Rand des Feldes getragen um dort verkompostiert zu werden.

Schon vor mehreren Jahren veränderte sich die Landwirtschaft von Kleinbetrieben hin zu größeren Einheiten. Es war nicht mehr möglich, kostendeckend zu arbeiten. So sind die landwirtschaftlichen Flächen jetzt in der Bewirtschaftung des Bauckhof / Demeterbetriebes von Klein Süstedt.

Es erfüllt uns mit Stolz, dass das Land jetzt in „ Demeterhand" ist.

Schon seit Jahren befassen wir uns mit den effektiven Mikroorganismen. Deren Beratung wurde so zeitaufwendig, dass wir uns entschlossen haben den Namen Biohof-Heidelicht als Handelsunternehmen zu führen.

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